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    種植食用菌,種植技術很重要,采收技術更是關鍵,具體有4點


    【發布日期】:2019-06-13  【來源】:百家號
    【核心提示】:種植食用菌,種植技術很重要,采收技術更是關鍵,具體有4點 食用菌是我們生活當中比較常見的食材,而且品種也是越來越多,比如
          種植食用菌,種植技術很重要,采收技術更是關鍵,具體有4點
          食用菌是我們生活當中比較常見的食材,而且品種也是越來越多,比如說香菇,頭菇,雞腿菇,新報部,平菇等各種蘑菇都是屬于食用菌的。為了能夠提高食用菌的經濟效益,保證品質,除了種植技術之外,采收技術也是非常重要的,今天我們就來了解一下食用菌的采收技術有哪些?
          1、采收時期
          在食用菌采收的時候,時間也是有講究的,而且每個品種在采收的最佳時間都是不一樣的,需要來判斷它的最佳采收時間。通常在食用菌成熟七八成到時候就可以進行采收,因為這個時候食用菌它不管是口感還是外形都是極好的。分辨的標準就是食用菌的菌膜已破,但菌蓋卻沒有完全打開,再一點就是菌褶完全伸展,而且顏色由白色變成了相對應的蘑菇的正常顏色,就可以采收了。
          2、采收技術
          其實采收食用菌的技術也是非常簡單,只需要在采收的時候,按照采大留小的原則進行就可以了,但是在采收的時候一定要注意,不要傷害道菌菇,通常都是用大拇指和食指捏住菇柄的基部,然后左右旋轉,最后再輕輕的往上拔出即可。除此之外,還要注意,千萬不可以碰到周圍沒有成熟的小蘑菇,否則就會影響到他們的生長。有一些菌菇是一朵朵的,所以我們要用刀子從基部收割,而且也要保持菌菇的完整形狀,才能獲得更高經濟收益。
          3、采收天氣
          在采收食用菌還有一點非常重要的就是要,注意當天的天氣,所以一定要把握好菌菇的成熟期,并且選擇一個合適的天氣進行采收,通常也都是在晴天里采收的,因為這樣有利于菌菇的加工,也能夠有效的保證菌菇的品質。但如果是菌菇,已經完全成熟,所以不管是下雨天還是晴天,都是必須進行采收,如果沒有及時采收,造成的損失也是無法估量的。對于一些木耳銀耳之類的食用菌,可以適當的延遲采收的時間,但是要注意就是停止澆水,并且加強通風,等到天晴了之后再進行采收。
          4、采收容器
          除了擁有合格的采收技術之外,選擇一個合適的彩妝容器也是非常重要的,因為有一些容器是不可以用來裝菌菇的,比如說麻袋不帶木桶,水桶,玻璃制品。對于一些有過種植經驗的種植戶來說,他們都會使用籮筐或者是小籃子來盛放菌菇,這樣既不會損傷菌菇影響其品質,還能保證子實體的完整度,避免相互擠壓影響賣相。
     
     
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